主料:
低筋面粉，
72g，
牛奶，
20g，
黄油，
17g，
鸡蛋液，
8g，
奶粉，
8g，
糖粉，
20g
辅料:
巧克力适量，
糖珠适量甜甜圈饼干的做法步骤
1.黄油放在碗里隔热水融化
2.在黄油里加入打散的鸡蛋和牛奶拌匀
3.再加入过筛的奶粉，低粉，糖粉拌匀
4.揉成一个光滑的面团
5.将面团擀成一张薄皮
6.用奶瓶盖压出形状
7.在用裱花嘴再中间压个小圆
8.放在铺有油布的烤盘上
9.放进预热好的烤箱，170度，中层，12分钟左右
10.碗里放巧克力隔热水融化
11.然后把烤好的饼干沾上巧克力，撒上糖珠放凉凝固就可以了
小窍门&温馨提示
撒糖珠糖针的时候，要趁巧克力还没有凝固的时候就撒上去，所以动作要快一点。
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烘焙 儿童 饼干 下午茶 其他菜系 低筋面粉
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